日々のひとりごと
2月29日(金) 黄色尽くし(笑)
本日のお弁当
・豚肉と玉ねぎと人参とモヤシのカレー炒め
・南瓜の煮物 ・卵焼き
図らずも、見事に黄色尽くしのおかずになってしまった
本日のワタクシのお弁当であります(笑)。おまけに弁当箱まで
黄色という徹底ぶりに、思わずひとりで笑ってしまいました。(^_^;)
人参の赤色が入っているのがせめてもの救いであります(笑)。
残り物をテキトーに詰めたら偶然こうなってしまったわけですが、
ああ、こんなお弁当はとても人には食べさせられましぇん(笑)。
弁当作りはまだまだ未熟者のワタクシであります。
2月27日(水) 花のチカラ
先日ホームセンターでようやく花の苗を買ってきてプランターに植え付け、玄関先に置いてみました☆
色とりどりの綺麗な花たちのおかげで、これまで殺風景だった我が家の玄関もパ〜ッと華やかになって、
おうちに帰るのがより一層楽しみになりました。(*^_^*) 花のチカラってスゴイんだなぁと改めて思います。
本当はもっと早く実行に移したかったのですが、(当初の予定では11月〜12月頃)、(←えっ？)、
「また今度」と先延ばしにしているうちに今頃になってしまいました(笑)。いかんのう・・・(;^_^A
これからはどの季節もキレイな花が楽しめるような、そんな暮らしを心掛けていきたいと思います。(^-^)
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| ↑「ジュリアン」です。この花を買うのは初めてですが、うまく育てられますように。ハッキリとした色がとてもキレイです。 | ↑「花かんざし」です。仄かに紅色の差した小さな蕾がとっても可愛らしい。 | ↑「ビオラ」です。パンジーに比べて小振りなところが気に入りました。 |
2月26日(火) 本日の晩ごはん
・豆腐ステーキ(キノコソース) ・ほうれん草のおひたし
・大根と薄揚げの煮物 ・南瓜の煮物 ・納豆 ・もやしの中華風
・ナメコと豆腐の味噌汁 ・白いご飯
賞味期限が相当ヤバイ豆腐(笑)が冷蔵庫に結構残っていたので、
ふと閃いて、本日のメイン料理は豆腐ステーキにしてみました。
こんがりと焼き色を付けた豆腐に、バターで炒めて砂糖醤油で
味付けをしたキノコソースが実に絶妙☆ あまりの美味しさに、
思わず身悶えしながら食べてしまったワタクシであります(笑)。(^^ゞ
ああ、今日も美味しいご飯がいただけてシアワセな一日でありました。
さて、昨日は給料日だったわけですが、いただいた明細を見てビックリ。
やけに忙しい日が多かったなぁとは思っていましたが、何と普段の3〜5倍くらい残業してました〜。(@_@)
ま、その分給料も多くなるので嬉しいのですが、家のことがなおざりになってしまうほど忙しいのも考えものですし、
何事も程々が一番でございますね。
2月19日(火) 粕汁
冷凍庫の中に、去年の年末に会社から配布された新巻鮭のアラが
残っているのを先日ふと思い出したのであります。
そのせいでムショーに塩鮭入り粕汁が食べたくなったワタクシ、
昨日スーパーで張り切って酒粕を購入してまいりました。
(こういうことを行動に移すのは実に素早いワタクシなのであった・笑)
具は大根、人参、こんにゃく、薄揚げ、そして新巻鮭のあらです。
今回は味噌をプラスして味付けしてみました。
我ながらとーっても美味しかったです☆ (^_^)v
※今回は趣向を変えて、約10日分の日記を過去にさかのぼって綴り、
一気に更新してみました。書き留めておきたい出来事がたくさんあった
からですが、一度に書くのは中々骨が折れるものでございますね・・・；
2月17日(日) ほのぼの〜
お弁当箱などの溝を洗うのに便利なキッチングッズ。
眺めていると何だかほのぼのと気持ちが和んでくる感じがしますね〜。
何とも愛らしい佇まいであります。(こういうのに弱いワタクシなのであった)
このところ、ず〜っと残業続きでバタバタした毎日だったので、
(それこそテレビやパソコンを見るヒマもないくらいでした)、
今日は後回しにしていた用事をひたすら片付けることに専念しました。
その中のひとつに台所の換気扇の掃除があったのですが、
ずっと気になっていたことだったので、ようやく着手できて嬉しいです。
おかげさまでピカピカになりました。ああ、スッキリしたー♪
これでやっと落ち着いた気分で生活できそうです。
2月16日(土) 今宵のBar Heikuro
今日は土曜日でしたが、ワタクシはしっかりお仕事でした。
帰宅してから洗濯×2回、そして掃除を2時間かけてやり遂げました。
こういう家の用事は休前日、仕事が終わってから済ませておくというのが
ここ最近のスタイルなのであります。
一働きした後は久し振りにおうちで居酒屋を開店することにしました。
本日のお酒は土佐鶴(限定品)、肴は昨夜仕込んでおいたブリ大根です。
今回のブリ大根ですが、時間を掛けて煮込んだ甲斐あってやわらかく、
よく味が染み込んでいました。我ながら中々の出来栄えでありました☆
むっふっふ。(^ー^)
2月14日(木) バレンタインデー☆
自分用にと購入したチョコレート。
空堀に本店のある「エクチュア」というチョコレート専門店の
「ミミロンド」というバレンタイン限定商品であります。
まんまるの形にニッコリ笑顔が何ともほのぼのとしていて、実に可愛らしい
トリュフチョコレートです。箱を開けて思わずニンマリと笑ってしまいました。
でも、中身は100％ベルギー産最高級クーベルチュールチョコレートだけで
作られたという本格派。この時期しかできない贅沢を楽しみました。(*^_^*)
(左から)
■ミルク・・・・・グランマニエを練りこんだガナッシュのトリュフ
■ホワイト・・・オレンジキュラソーを練りこんだガナッシュのトリュフ
■ビター・・・・・コアントローを練りこんだガナッシュのトリュフ
2月12日(火) 本日の晩ごはん
・鶏肉と長芋のカレー炒め ・大根と薄揚げの煮物 ・きんぴらごぼう
・納豆 ・豆腐と薄揚げとナメコの味噌汁 ・白いご飯
正月に実家に帰った時に貰って帰ってきた長芋がまだ残っていたので、
いつもと趣向を変えて炒め物に使ってみました。
元々アッサリした味ですし、生でも食べられるものなので、案外いろんな
おかずに変身できるスグレモノの食材なのかも知れませんね〜。
今回は鶏もも肉と炒めて、カレー粉＆醤油で味付けしてみました。
カレー味の食物を食べるのが久し振りのことだったので、何だかとっても
新鮮な気分でありました。我ながらとっても美味しかったですｖ
長芋が安い時にまた作ろうっと。むふふ。(^ー^)
2月11日(月) 神戸へ
本日は神戸市立博物館まで「浮世絵名品展」を観に行ってまいりました。
現地には11時頃到着したのですが、何と入館まで30分待ち・・・(-_-;)
最近こういうジャンルの展覧会は妙に人気があるようなので覚悟はしていましたが、
やっぱりこういうのは静かにゆっくりと堪能したいものであります。
有名な鈴木春信や喜多川歌麿、葛飾北斎などから、今回初めて耳にするようなマイナーな人々の作品まで、
さまざまな浮世絵がズラリと展示してあって、中々見応えがありました。
それに今回のこの展覧会では、稀少な「団扇絵」のコレクションも多数展示されており、
(団扇は日用品として使用されるものなので、残存する数が極めて少ないのだそうです)、
このような貴重なものを観ることができて本当によかったです。(^-^)
実は中学生の頃から浮世絵が好きなワタクシ(笑)、1点1点食い入るように鑑賞していたら、
入館してから何と3時間近く経ってしまっていました。(^^ゞ
芸術鑑賞を終えて外に出たら、時計の針はもう3時近くになっていました。
浮世絵に心を奪われていた間はスッカリ忘れていたのですが、
現実世界に戻った途端、自分がとんでもなく空腹であることを思い出して、
思わずフラフラと倒れそうになってしまったワタクシ(笑)。
そこで早速、あらかじめリサーチしておいた「Ｅ．Ｈ ＢＡＮＫ」というカフェへ
行くことにしました。
1,000円のパスタランチに追加でデザートまで付けてもらって、大満足♪
好い休日となりました。(^-^)
←「Ｅ．Ｈ ＢＡＮＫ」の店内。天井が高く、のびのびと開放的な気分になれます。
元銀行だったという古い建物を利用したお店。
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| ↑このカフェが入っているチャータードビルを南側からパチリ。重厚な佇まいであります。 J･H･モーガン設計により1938年に竣工されたものだそうです。 |
↑パスタランチ1,000円なり。 この日は鶏肉とキノコのクリームソースでした。サラダとパンが付きます。 |
↑食後のデザートに追加オーダーした抹茶のムース＆ホットコーヒー。美味しかった〜♪ (^-^) |
2月10日(日) 中華三昧♪
先日から連日報道されている中国製ギョウザ事件のニュースを
耳にしているうちに、何だかムショーにギョウザが食べたくなり(笑)、
昨日デパ地下で「551蓬莱」のギョウザと豚まんを購入したので
ありました。それに酢豚(これはレトルト製ですが)を添えまして、
久々に中華三昧の夕食を楽しみました♪
551の豚まんはやっぱり最高〜！！！
もっちりとした皮がこれまた美味しいんですよね〜。( ´ー｀)
「うまー、うまー！」を連発しながら、この量をペロリと完食してしまった
我々だったのでありました(笑)。
でもあれですね、551の豚まんを買って電車に乗るのはやはり少々
気が引けますな・・・(車内に充満する匂いがスゴイので・笑)。(^_^;)
2月9日(土) 同窓会
今日は大阪でも珍しく雪が積もって寒い一日となりましたが、以前勤めていた会社の同窓会があったので、
張り切って出席してきました。今年で3回目となるこの同窓会ですが、今回もいつものメンバー全員が顔を揃え、
近鉄百貨店阿倍野店にある「花外楼」にて豪華会席に舌鼓を打ちながら、和やかで楽しいひとときを過ごしました。
それぞれの近況報告や懐かしい思い出話などに花を咲かせて、大笑いしたりしみじみとしたり。
奇しくも今日はNさん(直接の上司ではありませんでしたがとてもお世話になった方です)の命日に当たる日でもあり、
毎年この時期に行なわれる同窓会は、実は“Nさんを偲ぶ会”も兼ねた集いとなっているわけであります。
年齢も地位もみんなバラバラですが、こうして年に一度集まって心豊かな時間を共有できるというのは、
自分にとっては本当に勿体無いくらいありがたいことで、このような人との繋がりというのはいつまでも、
ずっとずーっと大切にしたいなぁと思います。(^-^)
(おまけ)見目麗しき本日のお料理の数々☆ 「織部」6,300円也
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2月7日(木) 雛人形を飾りました
立春も過ぎましたので、今日は部屋に雛人形を飾りました。
まだまだ厳しい寒さが続いていますが、部屋の中だけほんのりと、
一足先に春の雰囲気が漂っているような感じです。(*^_^*)
毎年、それが楽しみで雛人形を飾っているワタクシなのでありました。
しかし、持ち主と同い年なものですから、どこか外れたりしないかと
毎年ヒヤヒヤしながら箱から出さねばなりません。
今回は、お内裏様に勺を持たせようとしたら、右手首がグリッグリと
回るのでかなり焦りました〜(笑)。(^_^;) 少しヤバイかも；
でもまぁ、何とか無事に飾り付けができましたので一安心です。
いつまでも忘れずにいたい日本の風物詩ですよね☆(^^)
2月5日(火) 本日の晩ごはん
・グラタン(ブロッコリー、しめじ、玉ねぎ、ベーコン) ・南瓜の煮物
・納豆 ・えのきのポン酢かけ ・きんぴらごぼう ・もやしの中華風
・大根と人参と薄揚げと豆腐とワカメの味噌汁 ・白いごはん
このところグラタン作りにハマっておりまして、1〜2週間に1度は
必ず作っているような気がします(笑)。(^^ゞ
具材はその時の気分でいろいろ変えますが、今回はブロッコリーとしめじが
感動的に安かったので(どちらも何と1袋88円！ワオ！)、それを使って
作ることにしました。モチロン、ホワイトソースも自分で作るわけですが、
電子レンジを使うのでと〜ってもカンタンでラクチンなのであります。
(作り方はまたレシピの頁でご紹介しますね) いつになるか分かりませんが・・・
今日のグラタンも、我ながらとってもと〜っても美味しかったです。ああ、シアワセ☆(
´ー｀)
2月4日(月) 徒然日記
■先週は土曜日まで仕事で休日は昨日一日しかなかったため、最初はおうちでのんびりと過ごす予定
だったのですが、お誘いを受けたので久々に映画を観に行くことにしました。
今回我々が観たのは山田洋次監督の『母べえ』です。戦前〜戦時中が舞台となっていますが、
物語は淡々とした調子で描かれていて、それが却って心にシミジミと伝わってくるような感じでした。
派手さはないけれど、個人的にはまぁまぁ好きなタイプの映画だったと思います。
■昨日は節分だったので、映画の後、スーパーでイワシと恵方巻きを
買って相方宅へ。本当は豆まきもする予定だったのですが、残念なことに
売切れてしまっていたため断念しました。(T_T)
本当は、恵方巻きを丸かぶりする時は喋ってはいけないのですが、
ついベラベラと喋りながら食べてしまいました(笑)。
しかも恵方を向くことも忘れてしまいまして・・・いかんのう(^^ゞ
でも久々の巻寿司はと〜っても美味しかったです♪
節分も過ぎて今日は立春、いよいよ冬から春へ移り変わってゆく
季節も間近になってまいりました。
我が家もそろそろ雛人形を出して飾らねば・・・
■昨日からドウモ喉の調子がおかしいと思ったら、どうやら風邪をひいてしまったようです(涙)。
周囲は風邪ひきだらけなので気を付けなければ、と思っていたところだったので、余計に悔しいです。
これ以上悪くならないように、今日は仕事が終わってからすぐに近所の病院に行って薬をもらってきました。
これで何とか乗り切ることができますように。
■先週の日曜日(1/27)、お年玉付き年賀ハガキの当選番号が発表されましたね〜。(コチラ)
早速手元の年賀状と1枚1枚照らし合わせてみましたが、当たっていたのは切手シート1枚のみ・・・(^_^;)
まぁでも、自分のくじ運の悪さを考えてみれば、4等が1枚当たっていただけでもヨシとしなければいけません。
でもせめて、3等の「選べる有名ブランド食材」でもいいから一度くらい当たってくれないかなぁ〜(笑)。
一体どんな気持ちが味わえるのでしょうか？ 当たった人が羨ましいです。
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